• Prima colazione con ricco buffet con prodotti naturali e locali, spremute fresche ricche di vitamine e “angolo bio” con marmellate fatte in casa, miele della nostra zona, grande offerta di muesli, frutta fresca, dolciumi fatti in casa, prosecco, centrifughe fresche, uova in tutte le varianti, vasta scelta di olii e aceti, ecc...
• Dalle ore 14 alle ore 18 buffet pomeridiano con dolci fatti in casa, piatti salati, frutta fresca, succhi/soft drinks…
• Alla sera, cena con vari menú di 5 portate a scelta e con buffet di insalate e verdure, cotte e crude di stagione
• Il nostro premiato team di cucina prepara tutti i piatti secondo la Cucina Vital internazionale in abbinamento con le nostre specialità regionali. Usiamo prodotti locali e facciamo uso di cibi naturali. La nostra cucina, inoltre, per soddisfare le varie richieste alimentari (vegetariani, celiachi o intolleranti a particolari ingredienti) propone, su richiesta, delle pietanze alternative. 

Con questo motto lo chef dell'Almhof Call rende magica l´atmosfera a tavola, servendo delle superbe specialità, preparate secondo le ricette della cucina internazionale e mediterranea, ma al contempo facendo rivivere le tradizionali ricette tramandate dai tempi antichi. Con i piatti proposti all´Almhof Call vogliamo stuzzicare l´appetito dei palati più fini: erbe aromatiche dell'orto, tenera carne dei contadini locali e sani prodotti integrali provenienti dall'agricoltura altoatesina. 

La cantina dell'Almhof Call, la "Cianea dai Vins BelVinum", ospita alcuni tra i più eccellenti vini rosè, vini rossi e vini bianchi, provenienti da tutte le regioni italiane, dalla Francia, dalla Spagna e da Oltremare per un totale di ben oltre 450 etichette: giovani e vecchi tesori delle migliori zone vinicole del mondo. 
Non esiste un buon pasto senza un buon vino! La nostra lista dei vini comprende un’oculata scelta di vini classici e rari che faranno la gioia di ogni intenditore.